Glacê de Limão!!!! cobertura super fácil

3 colheres de sopa de leite
2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro (glaçúcar cerca de 290g)
2 colheres de sopa de suco de limão

Numa tigela, coloque o leite e vá acrescentando o açúcar de confeiteiro e o suco de limão (aos poucos) mexendo sempre, até que o glacê atinja o ponto de cobertura rala (ou ponto de leite condensado - você adicionar pequenas porções de açúcar ou leite para endurecer ou amolecer o glacê).

Pincele uma camada fina de glacê na superfície do bolo já cortado em quadradinhos.
Não passe o glacê de uma vez no bolo inteiro, porque quando você cortar ele vai rachar e se soltar do bolo.


Não sei se foi a fome, mas outro dia um bolinho daqueles de caixinha coberto com esse glacê, foi muito melhor do que um bolo de confeitaria sofisticado...

hummmmm